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湘西黄牛多少钱一斤?

                                                      作者:锦程黄牛养殖场

   湘西黄牛多少钱一斤,这个要看你是要屠宰的商品牛还是打算自己养殖搞繁育的,现在屠宰黄牛价格市场在11元左右,养殖的品种比屠宰的黄牛价格稍高。下面就有锦程黄牛养殖详细介绍一下湘西黄牛这个品种,打算养殖黄牛的朋友也可以亲自来我场参观免费学习养牛技术。
    黄牛主要特征是兴趣温顺,耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力。毛色一般以黄色、褐色为主。成年公牛平均体重为334.3公斤,母牛为240.2公斤,屠宰率为39-54.4%,净肉率为46.87%。

湘西黄牛饲料:
   湘西黄牛饲养能力强,耐粗料,用一般杂粮作物,农作物秸秆,藤壳,藤蔓,牧草,杂草都可以做湘西黄牛的主要粗饲料来源,精饲料主要是玉米,麦麸,大麦,豆粕,骨粉和一些微量元素混合。


湘西黄牛体型外貌:
   锦程黄牛养殖场培育的湘西黄牛主要以体格中等,各部发育均称,体躯较短,前高后低,肌肉发达,骨骼坚实,皮肤富有弹性。湘西黄牛的头大小适中,头顶稍圆;公牛头短额宽,母牛头较秀长。眼大有神,眼眶稍突出,有少数的牛上眼睑和嘴四周有黄白色毛,俗称“粉嘴画眉”。耳薄且灵活,鼻镜宽,鼻孔大,嘴岔深。角型公牛以龙门角、倒八字为多,母牛多是龙门角、玲珑角、倒八字。湘西黄牛公牛的颈部垂皮较发达,公牛颈粗短而雄伟。前胸开阔,鬓甲丰圆。公牛肩峰明显,背腰平直短宽,腹大而不下垂。母牛乳房不发达,公牛睾丸显露,大小匀称。前肢正直,后肢弯曲,即所谓的“前肢一支箭,后腿一张弓”,蹄质坚实,蹄以黑褐色居多。尾较长,尾根较粗且着生部位高、帚毛密而多,越过飞节。全身毛色以黄色者最多,占80%以上,粟色、黑色次之,杂色很少,一般体躯上部毛色深,腹胁及四肢内侧毛色较浅,俗称“白漂裆”。

品种性能:
  役用性能:湘西黄牛行动灵活,适于山地耕田犁土,母牛平均挽力83.05公斤,最大挽力1210-1235公斤,为体重的3.37倍,长距离拉车试验中,载重535公斤,行程34公里,往返时间7小时53分,其呼吸幅度平均在84-91次/分钟。
繁殖性能:湘西黄牛性成熟期公牛518天,母牛476天,初配年龄母牛2.5岁,公牛3岁,母牛生育期一般16年,最长达24年,终身产仔8-12头,最多达15头,公牛种用年限为9-10岁。
产肉性能:湘西黄牛在农家饲养的条件下,屠宰率与净肉率阉牛最高,分别为52.45%和43.11%,公牛次之,平均为49.79%和39.13%,母牛最低,平均为46.49%和36.91%,总平均屠宰率为49.58%,净肉率39.72%,骨肉比为1:4.28,眼肌面积阉牛平均为51.28cm2。公牛46.45cm2,母牛42.53cm2,总平均46.75cm2。  推荐阅读肉牛养殖技术】【肉牛养殖成本与利润
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